6月25日,涪陵区政协副主席陈圣玲到涪陵巴蜀中学调研食品安全工作,区政协教文委、区市场监管局相关负责同志参加。
陈圣玲实地查看了学校食堂储藏间、加工间、就餐厅等场所,详细核对了食品进出库明细、食品辅料生产日期及储存环境、食材检测结果、食品留样记录,查阅了食品安全工作预案台账等资料,听取了学校相关负责人的工作汇报。
陈圣玲对巴蜀中学食品安全工作给予了充分肯定,她强调,食品安全直接关系师生的健康和学校的安全稳定,是食堂工作的重中之重,相关部门和学校要进一步强化思想意识,持续完善食品安全管理体系,坚持严防严管严控并重,筑牢校园食品安全防线;要进一步加强食品安全常态化管控,将食品安全责任落实到生产经营全链条、各环节,落实到具体人员;要严格把好食品质量关,从源头上筑牢校园食品安全网;要进一步加强学校食品安全应急处置演练,提升应对食品安全突发事件的能力,最大限度减少食品安全事件造成的损失及危害;要进一步强化宣传培训,加强食品从业人员健康管理、教育培训和食品安全宣传教育,全面提高从业人员的食品安全意识。相关部门要持续健全食品安全监管体系,指导学校排查安全隐患,整改存在问题,以最严要求守护好校园师生舌尖上的安全。