5月10日，区政协副主席石鹏率区政协提案委、区市场监管局负责人到包保企业道道全重庆粮油有限责任公司督导食品安全工作。

石鹏一行实地查看了企业产品陈列厅、生产车间、存储仓库，详细了解粮油加工过程质量安全控制、出厂检验及成品油存储、运输等情况，对照任务清单表中“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”等督导任务要点进行了逐一检查，针对检查中发现的问题召开座谈会，向企业负责人进行了反馈，并提出整改要求。

石鹏强调，食品安全关乎人民群众生命健康安全，保障食品安全需要多方形成合力，主动出击，牢牢抓实“三个到位”，严防严控食品安全风险。

一要认识到位。要深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作重要论述和重要指示精神，以及区委、区政府关于食品安全工作各项决策部署，全面落实“四个最严”要求，进一步提高政治站位，以对人民群众生命健康高度负责的态度，严肃对待，扎实工作，不断提升食品质量安全保障水平，切实维护好、发展好全区安全稳定的社会大局。

二要责任到位。监管部门要加强食品安全体系建设，抓好日常监督、重点检查、专项整治等工作，注重源头防范、综合治理；要认真分析监管中出现的新情况、新问题，积极探索行之有效的科学监管模式，运用大数据、人工智能、“互联网+”等信息技术手段赋能食品安全监管，做到源头严防、过程严管、风险严控；相关部门要加大对企业的支持力度，落细落实助企惠企各项政策，进一步优化营商环境，提升服务水平，为企业发展营造更好的政务服务环境。

三要落实到位。企业要严格落实食品安全主体责任，建立健全食品安全责任制、食品安全追溯体系、从业人员健康管理制度等，严格执行“日管控、周排查、月调度”等工作机制，不断规范食品全链条风险管理；要加强对从业人员食品安全法律法规和基础知识培训，提高安全意识和应对风险能力，将“两单两卡”作为一线岗位从业人员安全生产责任落实的关键举措来抓，严防食品生产安全事故。